
手作小笼包
鲜香暖人心
好
食
美
光
一屉鲜美的小笼包,何止是唇齿间的软糯鲜香,更是双手与匠心的温柔相逢。
本周五,学生工作部携手后勤处邀你走进校园食堂,亲手探寻小笼包的制作奥秘。从揉面醒发、匠心调馅,到擀皮捏褶、入笼蒸制,看似简单的家常工序,却藏着江南点心的别致巧思。当暄软面皮裹着鲜醇馅料在指尖捏塑成型,蒸出满口鲜香,劳动的乐趣便在方寸之间悄然绽放。
活动内容
小笼包制作 —— 选用优质面粉,搭配精准配比的盐与温水,亲手揉出软韧适中的面团。经过醒面松弛、匠心调馅,再到分剂擀皮、精致捏褶,最后将饱满的小笼包入笼蒸熟。每一屉包,都带着江南风味的清甜与手作的温情。
活动时间
3 月 28 日(周六)
下午 14:00-15:00
活动地点
良乡校区东院一楼基本伙餐厅、良乡校区西院一楼基本伙餐厅、和平街校区一楼基本伙餐厅。三场地同时进行,每个食堂 限额 30 人!
报名方式
科元网提示:文章来自网络,不代表本站观点。